به گزارش سرویس علمی جام نیوز، مصرف گریپ فورت، عسل، کیوی، پرتقال، انجیر، خرما موجب هوشیاری ذهن فرد می‌شود. آهن از جمله مواد معدنی بسیار مهم در افزایش حافظه است وقتی آهن بدن کم باشد قدرت یادگیری، تمرکز و توجه کاهش پیدا می‌کند.
کمبود آهن موجب می‌شود که فرد خیلی زود احساس خستگی کرده و با سر درد و بی‌حالی مواجه شود و قدرت حفظ مطالب را از دست می‌دهد. کلسیم، پتاسیم، منیزیم از جمله مواد معدنی هستند که در عملکرد سلول‌های عصبی نقش مهمی بر عهده دارند و موادغذایی غنی از این مواد معدنی به هوشیاری ذهن فرد کمک می‌کند. مواد غذایی مانند شیر، لبنیات، سیب، زردآلو، موز، گریپ‌فورت، عسل، پرتقال، آلو، گیلاس، توت‌فرنگی، خرما، سیب‌زمینی، دانه‌های روغنی، سبزی‌های برگ سبز، ماهی و گوشت غنی از کلسیم، پتاسیم و منیزیم هستند که در بهبود عملکرد سلول‌های عصبی نقش عمده‌ای را بر عهده دارند. سیزده مواد غذایی که باعث تقویت مغز و حافظه شما می شوند:
بادام: افزایش جریان خون مغز
زغال اخته: بهبود یادگیری و مهارت های حرکتی
گردو: افزایش امگا 3
جوانه بروکسل: سرشار از تریپتوفان که به سروتونین موثر در سلامت مغزتبدیل می شود
کلم بروکلی: بهبود عملکرد مغز
گل کلم: موثر در پاکسازی ماده سفید در مغز
زنجبیل: ضد التهاب
سیب: غذای مقوی برای ذهن، بدن و احساسات
هندوانه: افزایش عملکرد مغز
کلم: کمک در کاهش خطر ابتلا به سرطان در مغز، ریه و پروستات
کاهو: بهبود افزایش جریان خون به مغز
طالبی: محافظت از بافت مغز
دانه کاج: تحریک فعالیت مغز
نظرت چیه؟