استرس شما را از یک رژیم غذایی سالم دور میکند
یک مطالعه جدید نشان میدهد که استرس ممکن است سدی برای تصمیم گیری افراد در انتخاب یک رژیم غذایی مناسب باشد.
محققان سوئدی در این مطالعه گزارش دادهاند که میزان متوسط استرس اراده فرد را برای انتخاب مواد غذایی سالم تضعیف میکند. این مطالعه کوچک همچنین نشان داد که فعالیت مسیرهای عصبی مغز هنگام بروز تنش، کاهش مییابد و در این حالت فرد قادر به کنترل اراده و میل خود در انتخاب مواد غذایی سالم نیست.
محققان هشدار میدهند افرادی که در تلاش برای داشتن یک رژیم غذایی سالم هستند، در صورت گذران روز پر تنش میتوانند در معرض خطر مواد غذایی ناسالم قرار گیرند. چون تکانههای عصبی ناشی از استرس ولع و وسوسه فرد را برای خوردن این مواد بیشتر میکند.