معمولا هر برنجی میخرم هم ایرانی و خارجی شعله میشه و اصلا دون دون نیست.
نمیدونم مشکل از برنجه یا من طرز تهیه درستو بلد نیستم ممنون میشم تجربیاتتتونو با من به اشتراک بگذارید.
معمولا هر برنجی میخرم هم ایرانی و خارجی شعله میشه و اصلا دون دون نیست.
نمیدونم مشکل از برنجه یا من طرز تهیه درستو بلد نیستم ممنون میشم تجربیاتتتونو با من به اشتراک بگذارید.
برای جلوگیری از شفته شدن، این کارها رو میتونین انجام بدین:
1. برنج رو توی آب و نمک به مدت حداقل نیم ساعت خیس بدین.
2. قابلمه درست در اندازه درست رو برای پختن برنج انتخاب کنین. چون اگه برنج زیاد باشه و اندازه قابلمه کم باشه، برنج شفته میشه.
3. برنج ها رو به موقع آبکش کنین. وقتی که برنج نیم پز هستش، آیکشش کنین. البته که این بخش، برای روش پخت برنج به روش آبکش هستش.
4. برنج رو زیاد هم نزنین.
درنهایت هم اگه شفته شد، میتونین از نون بربری و مخصوصا نون تست استفاده کنین تا تا حدودی، آب زیاد برنج رو کم کنین. توی گوگل که درباره "گذاشتن نان روی برنج" سرچ کنین، اطلاعات کاملش وجود داره.
من ابوالفضل قلی نژاد و مدیر سایت فروشگاه خرید برنج هستم. در سایت مرکز مشاوره و روانشاسی آنلاین قصد دارم تا سوالات شما که مرتبط با برنج هست رو پاسخ بدم.
در حال حاضر 1 کاربر در حال مشاهده این موضوع است. (0 کاربران و 1 مهمان ها)