سلام وقت همگی بخیریه سوال دارم میخواستم پنیر پیتزا درست کنم طرز تهیه شو از سایت گرفتم و درست کردم ولی اصلا شبیه پنیر پیتزا نشد!! پودر پودر شد!!!یکمشم امتحان کردم ولی آب نشد طرز تهیه اش هم اول شیر جوش اومد بعد کم کم سرکه ریختم بعد که داشت سفت میشد دیگه نریختم 3دقیقه جشوندم بعد ریختم توی پارچه ی تمیز و با همون پارچه گذاشتم توی آب نمک بعد از 10 دقیقه ریختمش داخل قابلکه و 10 دقیقه رو حرارت گذاشتمش( البته تو دستر تهیه اش نوشته بود 10 دقیقه بجوشد!! ولی آب نداش که بجوشه!!!)به نظرتون چیکار کنم درست شه؟؟؟؟کسی هست روش درست کردن پنیر پیتزا رو بلد باشه؟؟