طرز تهیه مافین توت فرنگیمواد لازم برای مافین توت فرنگی:
آرد ۱و۳/۴پیمانه بکینگ پودر ۱/۵قاشق چایخوری جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱ پنسه روغن مایع ۱/۳ پیمانه شکر سفید دانه ریز ۱۷۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد ماست ۳/۴ پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه
طرز تهیه مافین توت فرنگی :
فر را با درجه ی ۱۸۰ گرم می کنیم، شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن می زنیم تا کشدار شود، ماست را اضافه و مخلوط می کنیم، روغن را هم در حد مخلوط شدن هم می زنیم. آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را سه بار الک کرده و کم کم به مایه اضافه می کنیم، نباید زیاد هم بزنیم، در آخر توت فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و مایه ی کیک را در کپسول مافین می ریزیم.زمان پخت بستگی به فر داره حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه ،با خلال دندان تست می کنیم. گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
نظرت چیه؟
