- کدو مزه دار شده
 مواد لازم
- کدو 500 گرم، به صورت مورب خرد شود
- سیر یک دوم قاشق غذاخوری، خرد شده
- روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه برای مزه دار کردن
- ریحان تازه یک قاشق غذاخوری، خرد شده
- پنیر پارمزان یک دوم پیمانه، رنده شده
- فلفل دلمه ای قرمز یک عدد، به صورت حلقه ای خرد شود
 روش تهیه
شعله بالای فر را روشن کنید. پنج مورد اول مواد لازم (کدو تا ریحان) را با هم مخلوط کنید و به مدت ۱۵ دقیقه آن را کنار بگذارید تا کدوها کاملا مزه دار شوند. مخلوط را به ظرف مناسب منتقل کرده و آن را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید، بعد از گذشت ۱۵ دقیقه کدوها را برگردانید. سپس کدوها را در بشقابی بزرگ قرار داده و پنیر پارمزان، فلفل دلمه ای قرمز را به آن اضافه کنید و به مدت ۳ دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیرها ذوب شوند.
* این میان وعده منبعی خوب از ویتامین c, b6, a فیبر و آنتی اکسیدان است.

- مرغ گریل شده با سس باربکیو هندوانه (مناسب برای سه ماهه اول بارداری)
 مواد لازم
- سینه مرغ ۵۰۰ گرم، بدون پوست و استخوان
- سس هنداونه ۲ پیمانه، بدون هسته، به شکل مکعبی خرد شود
- رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
- سرکه یک دوم پیمانه
- شکر قهوه ای یک دوم پیمانه
- سس قرمز تند یک قاشق چایخوری
- عسل یک قاشق چایخوری
- سیر تازه یک قاشق غذاخوری، خرد شده
- پیاز یک قاشق غذاخوری، خرد شده
- نمک یک دوم قاشق چایخوری
- زنجبیل تازه یک دوم قاشق چایخوری، خرد شده
- هندوانه یک پیمانه، بدون هسته و خرد شده
 روش تهیه
هندوانه (۲ پیمانه) را داخل مخلوط کن ریخته و به خوبی مخلوط کنید. سپس مایه را در تابه ای مناسب روی حرارت قرار دهید و به مدت ۲۰ دقیقه حرارت دهید و درب تابه را نگذارید مخلوط را گهگاهی هم بزنید. باقیمانده مواد لازم به جز یک پیمانه هندوانه را به تابه اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه حرارت دهید. یک پیمانه هندوانه خرد شده را اضافه کرده و پخت را به مدت ۵ دقیقه ادامه دهید. مرغ را گریل کرده سپس آن را آغشته به سس باربکیو کرده و به مدت ۵ دقیقه دیگر حرارت دهید، سپس مقدار دیگری از سس باربکیو را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه دیگر حرارت دهید. در پایان باقیمانده سس را نیز اضافه کنید. مرغ گریل شده را در صورت تمایل با پوره سیب زمینی سرو کنید.
* این وعده غذایی منبعی خوب از پروتئین و ویتامین های گروه a, b, c و پتاسیم است.

- بیف برگر (مناسب برای سه ماهه دوم بارداری)
 مواد لازم
- گوشت گوساله ۴۵۰ گرم، چرخ شده
- فلفل قرمز نوک قاشق چایخوری
- فلفل سبز ۳ عدد، خرد شده
- آووکادو یک عدد گشنیز ۲ قاشق چایخوری، خرد شده
- سیر یک چهارم قاشق چایخوری، خرد شده
- آب لیمو تازه ۲ قاشق چایخوری
- نان گرد ۴ عدد
- برگ کاهو ۴ عدد
- گوجه فرنگی ۴ برش
 روش تهیه
گوشت را با فلفل قرمز و سبز به خوبی مخلوط کرده و ورز دهید. سپس آن را به شکل گرد فرم دهید تا ۴ برگر داشته باشید. برگرها را در تابه ای نچسب روی حرارت قرار داده و یک بار آن ها را برگردانید و پخت را ادامه دهید تا برگرها کاملا پخته شوند. به طور همزمان، آووکادو را به شکل پوره در آورده و با گشنیز، سیر و آب لیمو تازه مخلوط کنید. داخل هر کدام از نان ها ابتدا برگ کاهو، برش گوجه فرنگی را قرار داده سپس برگرها و مخلوط آووکادو را اضافه کرده و ساندویچ را نوش جان کنید.
* این وعده غذایی منبعی خوب از پروتئین، ویتامین c، e، آهن و فیبر است.

- کاری کلم (مناسب برای سه ماهه سوم بارداری)
 مواد لازم
- روغن کانولا یا زیتون یک قاشق غذاخوری
- پیاز یک دوم، خرد شده
- زیره سبز با قاشق چایخوری
- کلم بزرگ یک دوم، خرد شده
- نمک یک دوم قاشق چایخوری
- زردچوبه یک چهارم قاشق چایخوری
- شیر ۲ قاشق غذاخوری
- آب لیمو برای مزه دار کردن
- فلفل سیاه
- برنج برای سرو
 روش تهیه
روغن را در تابه ای بزرگ روی حرارت متوسط قرار دهید. پیاز، زیره سبز را اضافه کرده و به مدت ۸ دقیقه تفت دهید و مخلوط را گهگاهی هم بزنید. کلم، نمک و زردچوبه را اضافه کرده و حرارت را کمی زیاد کنید و پخت را به مدت ۵ دقیقه ادامه دهید تا کلم ها نرم شوند. شیر را اضافه کرده و پخت را به مدت ۲ دقیقه ادامه دهید تا مایع موجود در تابه غليظ شود. مخلوط را با آب لیمو، نمک و فلفل مزه دار کرده و با برنج سفید سرو کنید.
* این وعده غذایی منبعی خوب از ویتامین c، پتاسیم، کلسیم، فسفر، فولات و فیبر است.

- تست توت فرنگی
 مواد لازم
- مربای توت فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
- شیر سه چهارم پیمانه
- تخم مرغ ۳ عدد، کمی زده شود
- نمک نوک قاشق چایخوری
- کره ۲ قاشق غذاخوری
- نان تست ۶ عدد
- برش های توت فرنگی و شکر برای سرو
 روش تهیه
مربا را کمی حرارت دهید تا رقیق یا شل شود. شیر را اضافه کرده سپس تخم مرغ و نمک را اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید. کره را در تابه ای بزرگ روی حرارت قرار داده تا ذوب شود سپس نان های تست را آغشته به مخلوط تخم مرغ نمایید تا هر دو طرف نان تست کاملا مرطوب شود. سپس نان های تست را در تابه قرار داده و حرارت دهید تا زمانی که کمی قهوه ای رنگ شوند بعد آن ها را برگردانده تا طرف دیگر آن ها نیز قهوه ای ش ود. تا زمان آماده شدن تمامی تست ها، تست های تفت داده شده را در تستر یا آون گرم قرار دهید تا گرم بمانند. روی تست ها برش توت فرنگی و کمی شکر اضافه کرده و آن ها را نوش جان کنید.
* این تست منبعی خوب از ویتامین c، پروتئین، اسیدفولیک، فیبر، کلسیم و آنتی اکسیدان است..

منبع: نی نی پلاس