بدون توجه به شرق که در آن همیشه چای را مظهر سلامتی و شادابی میدانند، چای توجه محققان غربی را نیر به خود جلب کرده که آنها نیز فواید مربوط به سلامتی را در آن یافته اند. در ادامه مقاله طرز تهیه چند نوع چای را برایتان آورده ایم...
از چای سبز گرفته تا چای سیاه و چای بابونه همه دارای موادی برای جلوگیری از بیماری ها و مخصوصا سرطان می باشند. بدون توجه به شرق که در آن همیشه چای را مظهر سلامتی و شادابی میدانند، چای توجه محققان غربی را نیر به خود جلب کرده که آنها نیز فواید مربوط به سلامتی را در آن یافته اند. در ادامه مقاله طرز تهیه چند نوع چای را برایتان آورده ایم...
۱ قاشق سوپخوری آویشن را همراه با ۲ لیوان آب سرد و کمی نبات در قوری بریزید. بعد از مخلوط کردن مواد روی حرارت، زمانی که جوش آمد، آن را روی کتری قرار دهید و بگذارید حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دم بکشد. هر چه چای بیشتر دم بکشد، بهتر است.
از مهمترین خواص چای آویشن می توانیم به بالا بردن فشار خون، تقویت اعصاب، شستوشو دهنده کلیه، ضد صفرا، ضد زکام، اشتهاآور و ضد غلظت خون اشاره کنیم.
۱ قاشق سوپخوری بابونه به همراه کمی نبات و دو لیوان آب سرد در قوری بریزید. این چای آرامبخش اعصاب، معده و روده و تقویت آنها، ضد یبوست، مقوی اعصاب، اشتهاآور و ضد بلغم و صفرا است که استفاده از آن به صورت روزانه در دو وعده به افراد لاغر توصیه می شود.
۱ قاشق غذاخوری پونه را به همراه مقداری نبات در یک قوری به همراه 2 لیوان آب سرد آب سرد بریزید. سپس روی حرارت گرم کنید تا کمی دم بکشد.
از خواص این چای می توان به طبیعت معتدل و اندکی گرم، ضد اسهال و استفراغ، ضد نفخ معده، مقوی معده، خوشبوکننده دهان، آرامکننده رودهها، رفع ناراحتی ریوی و آسم، تنگی تنفس و ضد سرفه اشاره کرد.
۱ قاشق چایخوری زنجبیل کوبیده را همراه با دو لیوان آب سرد و کمی نبات در قوری بریزید. سپس حرارت داده تا بجوشد و کمی (حدود 15 دقیقه) مهلت دهید تا دم بکشد.
از خواص این چای می توانیم به بالا برنده فوری فشار خون، ضد ضعف اعصاب، تقویت حافظه، ضد بلغم و صفرا، خونساز و ضددرد مفاصل اشاره کنیم و باید این نکته را نیز بدانید که چای زنجبیل می تواند شما را کاملا سرحال کند.
چند تکه دارچین آسیاب نشده را به همراه مقداری نبات در یک قوری (۲ لیوان) آب سرد بریزید.
این چای که البته از دیگر نوشیدنی های این لیست معروف تر است خواصی مانند طبع گرم و خشک، محرک اعصاب، شستوشو دهنده کلیه، پا دردهای رطوبتی، اشتهاآور، ضد دلهره، ضد بوی دهان و تقویت کبد و معده دارد.